Moda, Estilo e Tendências : Frutas "As frutas do Inverno" VIedição

VII edição

Aquecendo seu Inverno/ Enriquecendo seu Inverno

Frutas “As Frutas do Inverno”

Depois de ricas publicações calóricas em nossas edições de inverno, chegou a hora de colocar o pé no freio. Calma! Isso não significa que você não irá poder desfrutar de todas as gostosuras que a estação oferece, mas sim, consumi-las moderadamente. Aos finais de semana, por exemplo, você pode saborear um delicioso Fondue, tomar um delicioso Vinho e tals... afinal ninguém é de ferro não é mesmo. Mas durante a semana, procure andar na linha... aí você se pergunta como? Dando preferencia por uma alimentação mais leve, rica em nutrientes.

Uma bela dica é encerrar suas refeições (prato rico em nutrientes) com uma deliciosa sobremesa. Veja bem, não estou me referindo a gostosuras nada saudáveis, e sim, a sobremesas ricas em nutrientes como as Frutas, assim seu organismo estará apto a absorver melhor as propriedades e benefícios em que consumiu na sua refeição. E nada melhor que apreciarmos frutas da estação de inverno, pois além de tudo, por serem frutas de época, se tornam mais em conta para o nosso bolso (R$), afinal, nessa época de crise a coisa não anda muito boa por aí...

O que as frutas dessa época de inverno nos oferecerem em especial?

Nada mais nada menos que o alto teor vitamínico, especialmente a vitamina C necessária para combater o frio de inverno. Sendo assim encontradas nas frutas cítricas que são comuns desta época.

Saibam quais são elas

Abacaxi

O abacaxi é uma fruta de origem tropical conhecida também como ananás, que podemos consumir durante o inverno do hemisfério norte. Tem muito poucas calorias, muita água, e também é rico em vitaminas e fibra. É um ingrediente utilizado em vários pratos, como sobremesas, coquetéis, sorvetes e batidos;

Graviola

Estas frutas contêm cerca de 75% de água, assim como um alto conteúdo em fibra, vitamina C e hidratos de carbono (glicose e frutose), pelo que contém muitas calorias devido ao açúcar que leva. Por sua vez, também possuem propriedades diuréticas;

Kiwi

Contêm muita fibra, assim como também possui um grande teor de vitaminas, especialmente C e E. Têm propriedades diuréticas, entre muitos dos seus benefícios para a saúde. Pode comê-lo ao café da manhã, ao lanche, como sobremesa ou até incorporá-lo nos seus pratos, numa salada, por exemplo;

Laranja

Indispensável para o nosso organismo e que nos ajuda a aumentar as defesas, tão necessárias nos meses de frio. Além de comer laranjas diretamente ou em sumo, pode optar também por fazer marmelada ou até geleia de laranja. A fruta é considerada uma das que possui maior quantidade de vitamina C;

Limão

Característico pelo seu sabor ácido e por sua vez refrescante. Os limões também têm vitamina C, assim como muitas outras vitaminas e minerais. Embora não seja uma fruta para comer na sua forma natural, pode usá-la numa infinidade de pratos e sobremesas, como o creme de sorvete de limão ou a tarte gelada de limão;

Mandarinas ou clementinas

Estas frutas também protegem principalmente contra os resfriados, devido à sua quantidade de vitamina C.

Maçã

Própria da época de inverno, as maçãs são ricas em fósforo, fibra, potássio, ferro e vitamina C. Também ajudam a ter os dentes saudáveis. Uma grande ideia é fazer maçã assada no forno, uma ótima sobremesa para os dias de frio;

Morango

Rico em fibras, o moranguinho contribui com o funcionamento do intestino.

Pera

São ricas em fibra e muitas vitaminas, assim como ácido fólico, taninos e ácido cafeico.

As frutas são sempre bem vindas. Use sua criatividade e consuma essa fonte de vitamina. Algumas pessoas gostão de consumi-las junto à refeição ou como sobremesa mesmo. Particularmente eu não curto muito essa junção de comida e fruta junto, prefiro consumir no café da manhã ou logo após as refeições mesmo.

Dica

Você pode dar uma alegria à sua sobremesa de fruta. Pode consumi-la com mel ou aquele iogurte Grego 0%gordura, por exemplo, fica bem gostoso e continua saudável.

Um grande abraço a todos vocês, até a próxima.